第四十四章 新媳婦下廚（第1頁）

蘇芒也是見公婆都離開了，這才從屋里出來。

公婆出門太慌張了，連雞都沒顧得上喂，只聽見雞籠里那群雞在咕咕的叫，雞食盆就放在雞籠外面。

蘇芒把雞食盆兒端到雞籠邊，幫忙把雞給喂了。

眼看已經(jīng)到中午十一點了，公婆還沒有回來，她就張羅著開始做飯了。

蘇芒可沒有那種新媳婦的嬌氣，覺得自己剛過門，就是擺架子的時侯，就當(dāng)甩手掌柜，什么也不干。

她認(rèn)為她在顧家也待不長久，顧家對她也不錯，既然眼下已經(jīng)嫁到顧家了，那該做的事她也不會少做，這樣離開的時候心里也不會那么負(fù)疚。

做飯對蘇芒來說不是難事，以前上班時她就自己租的房子，自個兒做飯吃。

剛開始她也不會做飯，可后來拿著菜譜，看著視頻對著學(xué)，也就學(xué)會了。

不夸張的說，以她現(xiàn)在的水平，隨隨便便燒幾個菜不是問題。

唯一讓她覺得困難的就是顧家用的是農(nóng)村的大土灶，得燒柴火，這方面她是真有點不太行。

既然已經(jīng)臨近中午，她看到廚房里只有土豆、青菜，梁上還掛著一塊肉，就想著中午做米飯吃。

蘇芒就想著先在鍋里蒸米飯。

可說這個土灶她是真不會用！

火是引火燒柴，就夠她喝一壺了。

拿著麥秸稈引火的時候，她在心里默念著：老天保佑，千萬讓我把爐子一下都引起來！

結(jié)果也不知道是因為心誠則靈，還是別的什么緣故，火一下子就點燃了，迅速的燃燒起來。

對于第一次生火做飯的蘇芒來說，這簡直就是個奇跡。

先把米飯蒸上，蘇芒就去切肉切菜。

家里除了一塊豬肉，還有小白菜，茄子、辣椒和土豆。

她安排上土豆絲炒豬肉、燒茄子、清炒小白菜、再來個辣椒炒雞蛋。

這樣四個菜有葷有素，營養(yǎng)均衡。

切土豆絲對她來說并不困難，她的刀功練的還可以。

其實今天中午做菜，也就燒茄子稍微麻煩一點，因為燒茄子需要先過油炸，過油之后燒出來又下飯又好吃。

蘇芒就先用油把茄子炸了，撈出來用辣椒花椒爆鍋，再把炸好的茄丁放進(jìn)鍋里，放上點醬油味精，再勾上一點芡粉水，蓋上鍋蓋等茄子燜熟。

出鍋時再撒上一把碎蒜，這樣做出來，可以說是色香味俱全。

燒好茄子就直接開始炒肉，切好的肉絲兒放入鍋內(nèi)炒個兩分鐘就迅速出鍋。再用辣椒爆鍋之后，把用冷水淘過的土豆絲兒下鍋，爆炒一分鐘之后，再把肉絲放進(jìn)去，放上醬油味精，再放一點白糖提味，出鍋時再放鹽，這樣一盤香噴噴的土豆絲兒炒肉也就做好了。

至于剩下的青椒炒雞蛋清炒小白菜，那就更簡單了，這兩個菜也是大火爆炒，兩三分鐘就炒好了，很省事兒。

在蘇芒炒菜的同時，另一個鍋里的大米飯也蒸好了，現(xiàn)在就等著公婆他們回來開飯。

就在這時，聽到外面?zhèn)鱽碜孕熊図?，然后是推門聲，“今天中午咱們家的飯也太香了吧？”

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